如何在網上學習真正的小吃技術呢？民以食為天，小吃行業，投資少，利潤大，易學習，不需要高學歷，作為小本創業的首選，很多人普通草根人群想從事餐飲行業，但苦于沒有相應的技術，無從下手。舌尖上鹵味一個專業鹵味創業培訓平臺。想要開店商業配方，可以添加舌尖鹵味師傅微信：lucai808 咨詢。

還有一些朋友因為經濟原因，出去學習會花錢比較多，可能會對初期設備投資方面有所影響，所以，想借著當今網絡的發達的便利條件，從網上學習技術，這樣就能把錢都用在刀刃上。

但是，有很多咨詢過我的網友跟我說，在網上試驗過免費的技術配方，也花錢買過技術配方，但做出來的味道根本不是那個味，也就是說都是假的技術配方，雖然沒花多少錢，但浪費了不少原材料，而且，被打擊了激情，一腔熱血被潑了冷水，再干下去的信心都沒有了。

網絡上怎么才能學習到真技術？

一，不要想免費

免費的才是最貴的，因為很少有人免費把技術發到網上，就是有發的，一般配方都是有缺失的，如果您對食材調料和中藥香辛料不了解的話，只看配方是看不出真假的，如果拿到配方就做實驗，那么試錯成本是很高的。

真實案例，我看到網上有很多的配方一眼就看出是假的，甚至就是使壞的配方，為什么這么說呢，請看這個配方。

所以，不要只想免費。

二，看賣家歷史

選中一個賣家，首先要看他傳授技術多長時間了，如果是剛開始賣，那么就要小心了，因為現在有很多人想通過網絡賺錢，但有的人自己沒有技術，就從網絡上搜集一下虛假技術配方，經過整理修改成自己的信息，然后拿出來賣。

三，觀察垂直度

賣家在某個平臺發布的信息和內容很多，但相關技術方面的內容很少，特別是前期發布的內容和小吃技術配方沒有任何關聯，后期突然開始發布小吃技術方面的內容，這種情況您也得小心一些，因為這個人肯定不是專業的，不是從事餐飲行業的人。

四，看他的資質

問問賣家有什么能證明他技術的真實性的東西嗎？比如，公司網站、公司執照，相關證書，身份證明，或者是營業視頻，門頭視頻照片等，如果是專業的，上述這幾樣怎么也得有兩樣。

五，本人真實性

比如賣家的姓名敢不敢公布出來，和相關的執照、證書或者其它資料上的姓名是否一致。

比如，看他的微信使用時間，電話號碼是否常見號碼，微信和電話是不是綁定的等等，如果不一致，那么就不要相信。

六，網絡上搜索

通過以上幾項的了解，然后到搜索引擎搜索賣家的相關信息，比如執照和姓名是否真實，電話號碼的真實性，網上關于賣家的其他信息等。

搜索到的信息中電話是否多平臺是一樣的，還是總換號碼，或者是使用的網絡號碼等，還有網址信息，網站的備案信息等，這些細節您都掌握了，相信您就能有一個正確的判斷了。

七、學員開店情況

《舌尖鹵味》是正做品牌教學的，已經幫助很多學員開店成功了。有很多小吃培訓公司，把自己的技術說的多么多么好，說的天花亂墜，那么學習他們技術后，有多少學員是真正開了店的，在做生意的呢?